お醤油も美味しくして下さい
定期的に ちりめんが
食べたくなりますが ちりめんには
やっぱり炊きたてのあったか御飯と大根おろし
そして美味しいお醤油が 欠かせませんね (^^)
日本人の生活にお醤油は
欠かせないものですが
（最近は外国人でもそんな方が
増えてますねーーー）
よりお醤油を美味しくするには
昆布醤油をお使いください
市販の昆布醤油でもいいですが
ご家庭でも簡単に作れます
お醤油さしの容器に
お醤油と一緒に出し昆布を
切ったものを入れておくだけ
です
醤油容器の高さに
細長く出し昆布を切って
さしておけばOK
使い切ったら
また昆布と醤油を
入れて下さい
昆布が醤油となじむ時間が
無い時は 根昆布粉末を
使えばすばやく お醤油の
味が深く ﾏｲﾙﾄﾞになりますよ(^_^;)
（by 小倉屋の お茶漬けグルメ 店長）
