新米を美味しく これでいただきます

新米の季節で　なんともご飯が美味しいです


日本に生まれた歓びをかみしめます(^^)

（上手に保存すれば　新米より古米の方が

美味しいという話もありますが　やっぱり

新米は美味しいですよねーーー）




今日は　嫁さんが用意してくれた　ちりめんとおろし大根で


新米をいただきました




「カルシウムを沢山とって　骨と頭の健康に


注意しましょうってことらしいです(^^)」




根昆布粉末を入れた　根昆布醤油や


根昆布ポン酢を使っても美味しいですが


今日は　最近はまっている葉山椒（木の芽）佃煮をおろし大根にまぜて


ちりめんにトッピング　あったか御飯と一緒に


いただきました




いや、葉山椒(木の芽）佃煮の優しい風味が　大根の


スパイスっけをマイルドにしてくれて　バッチリでした




あったか御飯に　ちりめん　大根おろし　葉山椒（木の芽）佃煮


おかず無しでも　充分でした


日本に生まれた喜びと有り難さを　かみしめました(^^♪




（by 小倉屋の お茶漬けグルメ　店長）