信州が田舎のお客様から お土産のお蕎麦を いただきました とても有難いです 夏の疲れがでて 食欲が落ち気味の お腹には うれしい蕎麦ですが 炭水化物をエネルギーに 変え、脳の働きを活発にするビタミンB1、B2が豊富に 含まれていて（白米の4倍だそうです）…

お盆ですから朝晩はずいぶんと楽に なってきましーーーといいたいところですが そんなことないですね まだまだ 昼間はもちろん 夜も暑いです ちょっと食欲が無い時もあります そんな時に便利なのが 大葉（青しその葉）のゴマ醤油漬けです 大葉 ゴマ油 醤油だ…

先日 著名な日本人ピアニスト 中村紘子さんがガンで亡くなりましたね 残念です 一方、ガンを克服し（ｶﾞﾝｻﾊﾞｲﾊﾞｰってはじめて聞きました） 都知事選を戦えるぐらい元気になったあの方をはじめとして ガンを克服した方も多くなりました 芸能人、マスコミ関係者…