花粉症にもいいそうです
杉や檜の花粉は もうおさまる季節ですが
まだまだ 雑草の花粉が沢山舞っています
店長のいるお店の近所には 淀川と神崎川と
いう大きな河川がありますので 雑草の種類も
豊富(-_-;) まだまだマスクが手放せない日々が
続きます
花粉に限らず 過剰なアレルギー反応には
悩まされておられる方も多いですね
ところで 昆布は過剰なアレルギー反応の
沈静化にも役立つのをご存知でしょうか
例によって 公正さを保つために
社団法人 日本昆布協会のHP
http://www.kombu.or.jp/power/kenkou.htmlから引用いたしますと
「アレルギーのために
年々増えつづけるアトピー性皮膚炎や花粉症でお悩みの方に朗報です。
昆布には抗アレルギー成分がたっぷりなんです!昆布の利方法として
主に知られているのは「だし」ですが、昆布の抗アレルギー成分は
脂質なので水やお湯にはほとんど溶け出しません。ですから、
抗アレルギー成分を身体にとりこむには、昆布を食べることがポイントです。」
と 心強い情報が掲載されています
昆布そのものを 健康のためにいただくためには(毎日適量を接収するためには)
自然おしゃぶり昆布 のような おやつ昆布をいただくのが長続きすると
思うのですが てっとり早い方法としては 根昆布粉末をオブラートにくるんで
飲むのもいいですよ (^^)
(by 小倉屋の お茶漬けグルメ 店長)