ダイエットとアンチエイジング効果を NHKでやってましたね

NHKの朝の情報番組あさイチ　で

昆布革命と銘打って　色々なことを紹介

していましたね



中医師・アンチエイジング研究家　信川敏子さんの昆布生活

というお話と

東京海洋大学ヘルスフードプロジェクト特任教授の矢澤一良さんの実験

による　昆布のダイエット効果のお話が面白かったです

（NHKあさイチ　http://www.nhk.or.jp/asaichi/2013/03/26/01.html）



「薬膳の考え方では、昆布には「利水」といって、体の水分バランスを調えてくれる働きがあります。たとえば足がむくんでいるのに顔の肌がカサカサ、などの水分バランスが崩れた状態を、昆布を食べていくことによって改善し、足もスッキリ、肌も保水効果がのぞめると言います。」とのこと　なるほどアンチエイジング効果ですね　(^^)



「東京海洋大学ヘルスフードプロジェクト特任教授の矢澤一良さんの実験では、高脂肪のエサと、同じエサに昆布を加えたものを用意。それぞれを２グループのマウスに食べさせて３８日間の体重の変化を調べたところ、昆布ありのマウスは昆布無しのマウスより体重増加が１割ほど抑えられたことがわかりました。これは、昆布のねばねば成分、アルギン酸の働きと考えられています。」というお話は　ストレートにダイエットの味方

ということですね　(^^♪



日ごろから　昆布の健康パワーについて　お話をさせていただいている

店長としては　とても　嬉しいです



美味しくいただくのはいいんですが　健康のために昆布を毎日いただくなら

やっぱり　根昆布粉末が　便利ですよーーー