いつも料理に 根昆布を

血圧が気になる沢山の方々に　根昆布粉末を

お使いいただいていますが、根昆布粉末は血圧対策だけ

に使うのはもったいないです！　お料理にも便利です



昆布のうまみが凝縮していますから　どんな料理にも

味に深みを与えてくれます



特に和風の料理の味の基本は昆布のだしの味ですから

美味しくなりますし　西洋料理にもお試しいただくと

色々な味のバリエーションが楽しめます



昆布茶を料理に使うのは　料理番組や雑誌などで

もはや定番化していますが　昆布茶には結構多くの

塩化ナトリウムが含まれていますから　塩分が気になる

方には　根昆布粉末は　お勧めです(^^)



今日は　定番のネギ焼をいただきました

シンプルな料理ですが　小麦粉に根昆布粉末をまぜて

焼き上げると　味に深みが加わります

ネギの香りと食感に　ほのかな昆布のうまみ　　

美味しくいただきました　(^^♪