頭が良くなるコンビ?
今朝は ツナ缶がありましたので ツナご飯をいただきました
ツナはすごく良質なタンパク源だそうで 良いタンパク源の
見本のような鶏肉と肩を並べるほどだそうです(シーチキンなんて
商品もありましたね (^^) )
ツナ缶は身近な食品ですが なかなかのパワーのもち主で
DHAやEPAが豊富で、脳の機能をアップさせる効果がある
のはいうまでもないですが(マグロですから)、オメガ3脂肪酸が多く
心臓病や脳卒中の予防効果があるそうです
ツナのおともには お醤油やマヨネーズもいいですが
青実山椒煮 もなかなかいいですよ
山椒の爽やかな香りが ツナの味わいをひきたてます
し 有効成分のサンショオールなどが、中枢神経を刺激するので
ツナと一緒なら 頭はシッカリ働きそうです
(受験の時 食べたかったですねーーー(-_-;) )