お好み焼き ネギたっぷりの ネギ焼です (^^)
食感がいいんですよね
すごくシンプルで 作りやすいので 我が家では よく食卓へのぼります
（いえ 決して 簡単だから とか 手間がかからないから とか が
理由では ありませんよ −(-_-;) ）
シンプルな分 粉の部分に十分な うまみ があることがポイントです
玉子と 美味しいだし汁が 必要です
鰹の香りがする かつおだし と昆布だし が うまみの相乗効果を
うみますから 大事ですよ
もちろん 根昆布粉末 も入ってます
その方が 昆布だしの手が抜けるからってわけじゃあありませんけどーー笑
