おにぎりにすると 美味しいです(^^)

外にでかけて　帰るのが遅くなりそうなとき

おにぎりを持ってでることがあります



おにぎり　シンプルだけど

不思議な魅力がありますよね



今日のおにぎりは　ふりかけひじき御飯を

あったかご飯に混ぜこんで　にぎりました

（今日は　一人でできるもん　です　(^^)　）



ひじきの煮物なども　年とともに美味しく感じてくる

料理ですが　ひじきそのものも年齢を重ねるごとに

どんどん好きになってきました（体が要求しているのかも？）



ひじきにはヨード、カルシウム、リン、鉄分、

ビタミンＡ、Ｂ2が豊富に含まれているだけでなく

野菜ではとりにくミネラル分も多いです



それに鉄分はなんと牛乳の550倍も含まれていますから

女性の強い味方ですね。鉄は吸収が悪いため、必要量の何倍かを

摂らなければなりませんが、ビタミンＣが鉄の吸収を高めてくれます

ので　一緒にビタミンＣが含まれる野菜や果物を食べて下さいね



（by
小倉屋の お茶漬けグルメ　店長）