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たきこみご飯　美味しいですね



かやくご飯、ごもくご飯ともいいますが

店長の家では　もっぱらたきこみご飯です



まぜごはんとの違いは　文字どおり　ごはんを

炊く前に具を入れて一緒に炊くか　炊きあがったごはんに

具を混ぜるかの違いですが　どちらにも長所がありますね



ごはんに味がしみ込むのと　具もいっぺんに食べられるのは

美味しくて　とても便利です



沢山作っておいて　後から何度も食べるのですが

その時　ちょっとトッピングをすると　あきがこず　美味しく

いただけます



今日はお気に入りの　花山椒佃煮をトッピング

優しい味と香りで　炊き込みご飯の味とよく合います

細かくやわらかいので　年配の方にも　好評ですね　(^^)