「しらす茶漬け」
春は忙しい季節ですが たっぷりカルシウムをとって おだやかに
いきましょう(^^)
1.しらす干しに熱湯をかけて ざるにあげて 水けを切ります
（しらすの塩分の多少により 適当に熱湯につける時間を調整
するのもいいでしょう）
2.あったかご飯をお茶碗に入れます
3.水けを切ったしらすをご飯の上にのせます
4.焼き海苔、ねぎ、ゴマ、細かく刻んだ汐吹昆布をのせます
5.お好みで 梅や 生姜 などの
薬味を加えても美味しいです
後は お煎茶をかけていただきます
お煎茶は苦くならないほうが 美味しいと思います
雪さぎり もおすすめですよ(^^)
