一年間 有難うございました

今年も今日で終わりです

色々なことがあったので　あっという間の一年でした



日本にとっては　いい年では無かったので

来年はいい年になって欲しいですね



お酒と飲む機会が多い季節です

あっさりと　したお茶漬けで今年を締めたいですね



｢基本の　鮭昆布茶漬け｣



1.塩鮭を焼く（できれば、網で焼いて下さい。

無理なら、鮭フレークでもなんとか代用できます）



2.塩鮭の身をほぐし、小骨をとりのぞく



3.ほんのすこし、昆布茶をふりかける



4.ごはんに、鮭の身をのせる



5.佃煮昆布、もしくは針しょうがをのせる



できれば、網で鮭を焼いて下さい。

違いますよ。



根昆布粉末を昆布茶がわりに使っても

いいのですが　今日は　昆布茶でいただきました



今年一年　おつきあいいただき

有難うございました



来年もよろしく　お願いします(^^)