こんなお餅の食べ方も
街はクリスマスのイルミネーションや
早々とお正月の品々があふれていますね
今は 年中いただくようになりましたが
御餅は お正月の楽しみでしたから
この時期になると お茶漬け店長は
餅茶漬けを食べたくなります
簡単ですので 作って下さいね
「餅茶漬け」
1.御餅を焼くか、レンジで暖め柔らかくする
できれば、炭火で焼くのが一番ですが、ガスでも
焼いた方が美味しいです
2.お茶碗に御餅を入れる
3.その上に.角切りの汐吹き昆布、もしくは佃煮昆布を置く
(少し多い目が美味しいです)
4.熱いお湯を注ぐ
5.1分間待つ
馬鹿みたいに簡単ですが、美味しいですよ