確かにニキビが良くなったので

今日は　黒豆納豆と実山椒の組合せで

いただきました



黒豆がダイエットやら　美肌やらに

いいとのことで　ブームになって久しいんですが

我が家では　子供のニキビが良くなった　ので

ブームが続いてます　



そのせいか　以前は普通の(大豆の）納豆しか

食べてなかったんですが　黒豆納豆の回数も

増えてきましたね



栄養的には　普通の大豆と黒豆は　黒い部分に

アントシアニンが多いこと意外は

あまり変わらないとのことですが

実際　効果が出ていますので

なんらかの　相乗効果なり　未知の効果が

かくされているのかもしれません



アントシアニンは　動脈硬化の防止や血液のサラサラ化

活性酸素の除去　目の健康に良い　などの効果が

あるそうですので　それだけでも値打ちはありますけど



今日は　実山椒との組合せです



実山椒には　血管拡張作用がありますから

脳梗塞におびえる現代人には　いい組合せですよね



黒豆の黒と　青実山椒煮の青　が綺麗で

食欲をそそりますしーーーーー　(^^♪