肝臓と目にいい しじみ煮を美味しく

このごろ　パソコンを使う仕事が多いので　ちょっと目がつらいです



年のせいか（って悲しいですねえ）　色々と目のトラブルも多いです　(-_-;)



そんなわけで　ちょっとでも　目にいいものを食べるようにしてます



しじみが　肝臓に良いのは　ご存知かと思います

豊富に含まれる　タウリンやビタミンB12が　肝臓を活性化させる
からですが　肝機能が弱まると　目にも影響が出て　しょぼしょぼ
したりするそうです

しじみが　肝臓と目に良いとされる　所以ですね

肝臓にも良いのだから　お酒を多めに飲んでも大丈夫って
嫁さんにお願いしましたがーーーーーーーー予想通りでした　(-_-;)

ま　気をとりなおして　しじみ山椒茶漬けを　美味しくいただきました

お茶漬け店長のお店のしじみ煮は　山椒の実をしじみと一緒にたいて
いるのですが　ちょっと　実山椒佃煮を追加しました

うーん　店長好みの味ですーーーー(^^)

山椒の香りと刺激が　しじみの佃煮とぴったりあいますーー