カレーと実山椒で 夏を乗り切る

暑くなってくると　カレーが食べたくなります

実際、本場インドをはじめ、アジアや中南米でも

暑い地域で　カレーはよく食べられているようです

カレーのスパイスは　漢方薬にも使われるものが

多く　食べると脳を刺激し、新陳代謝を盛んにして

汗と一緒に　体内の熱を放散させる効果があるそうです





ボケ防止には　カレーを食べるといいという説がでましたね

喜んで　お茶漬け店長も　いただいていますが（(笑)



どんな説かといいますと



（日刊ゲンダイ　http://nikkan-gendai.com/articles/view/life/156750　）



という説です



日本人もカレーが大好きですから　インド人ほどではないけれど　それでも

アメリカ人の半分ほどの有病率だそうです



週に二回ぐらいで　いいそうですから　これなら楽しく続きますし　ボケ防止にいい成分であるターメリック以外にも　沢山の漢方成分のスパイスがカレーには　含まれていますから　本当　すごい栄養食だそうです　(^^)



今日は　実山椒佃煮をトッピング

実山椒佃煮の　サンショオールパワーも加えて　心強い食べ物です(^^♪



（by 小倉屋の お茶漬けグルメ　店長）