店長も そろそろ
肉より魚 のお年頃なんですが
まだまだ 煩悩のかたまりですので
お肉が大好きです(笑)
そんなわけで
今日は焼肉茶漬け をご紹介します
(作り方)
1 焼肉を、市販の焼肉のたれに漬けこんでおきます
2 できれば金網(手間をはぶけばフライパン)で焼きます
3 熱い(できればあつあつの)ごはんの上に
細く切ったキャベツをのせ
焼きあがった肉をのせます
4 市販のスープの素を熱いお湯で少し薄めにとき
焼肉の上にそそいでいただきます
お茶漬け店長は コショウや 七味唐辛子 雪さぎりなども
少しまぜて バリエーションを楽しむことも多いです (^^♪