今日のお好み焼きは
細切汐吹昆布をいれてみました 。以前に柴田理恵さんが紹介されてましたね
うーん 美味しいです(^^)
富山出身の柴田理恵さんは 昆布料理にもお詳しいそうで
いや おみそれしました
以前から 根昆布粉末を 入れたお好みは大好きだったんですけど
汐吹昆布をそのまま入れたことは無かったですね
いや 以外な盲点 脱帽です m(__)m
大阪人は お好み焼を ごはんのおかず と思っている人が多いんですが
全国的には違うみたいですね
どうも 大阪の常識は 日本の非常識ってのが多いのが 困ります (^^)
